阳光下，红莲湖水质纯净，碧水莹莹，波光粼粼。透过清澈的湖水，可以清晰地看到，红莲湖湖水下苦草、伊绿藻等非常茂盛，犹如水底森林。虽已是秋日，但水面上野生红莲傲立，野生菱角随处可见。１０月７日，来武昌鱼公司红莲湖螃蟹养殖基地批购螃蟹的武汉白沙洲水产品批发大市场的客商朱细甫说，这几年走遍了全省的各个水域，像红莲湖这样好的水质已不可多见。
　　红莲湖作为省级旅游度假区，有着较独特的生态优势。为永留碧水蓝天，改制后新组建的武昌鱼公司红莲湖螃蟹养殖基地积极响应号召，调整思路，提出了保护环境，生态养殖，走精品之路的经营策略。今年年初，他们与华农水产学院签订了8年的合作协议。华农在红莲湖设立了“湖泊渔业生态研发基地”，通过定期对湖水水质、水体资源等进行监测、抽检，帮助武昌鱼公司红莲湖螃蟹养殖基地制订可持续发展的生态养殖规划，并针对养殖生产中出现的问题开展研究，确定每年度的养殖模式。根据科学的规划，武昌鱼公司红莲湖螃蟹养殖基地今年投入30多万元，在湖区种植水草，培植螺、蚌等；在生产过程中，他们严禁投放有机肥，以保护水体优化生态。按照以养蟹为主，兼养花白鲢、黄尾鱼等生态鱼的养殖模式，他们今年投入200多万元，进行全天然养殖。
　　西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。生态上的大投入，在极大程度上保护了红莲湖的环境。目前，红莲湖湖水属二类水质，可天然饮用，湖草等水体资源丰富。同时良好的生态环境大大提高了红莲湖水产品的品质：蟹壮、鱼肥、味鲜、成色好，产量也有提升。据武昌鱼公司红莲湖螃蟹养殖基地负责人介绍，自螃蟹上市以来，供不应求，一些来自北京、上海、武汉等地的客商甚至以高出批发市场的价格来此采购。